Сорта картофеля

Вторым сортовым признаком является окраска кожуры. Она может быть белой, светло-желтой, розовой, красной, красно-фиолетовой и сине-фиолетовой. Мякоть чаще всего бывает белой и кремовой, иногда имеет желтый оттенок. Помните, что от цвета мякоти не зависит вкус картофеля. Вкус зависит от содержания биохимических компонентов — аминокислот, сахаров, каротиноидов и т. От содержания витаминов А и В2 зависит окраска клубней. Этими витаминами наиболее богаты клубни с желтой мякотью. Сегодня на рынке появились сорта с сине-фиолетовыми, красными и почти черными клубнями. Обильный урожай картофеля можно получить только после правильного выбора сорта. Все сорта картофеля имеют свои особенности и различаются по скороспелости, вкусовым качествам, содержанию крахмала, урожайности, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Моцарт Mozart — это среднепоздний высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами. Клубни овальные, однородные, некрупные, с желтыми глазками и привлекательной кожурой красного цвета. Мякоть желтая, слабо рассыпчатая при варке. Куст прямостоячий или полупрямостоячий. Листья средние или крупные, со слабоволнистыми краями, зеленые.

сорт картофеля весна белая характеристика

Период от всходов до технической зрелости — около дней. Масса клубней — г. Количество клубней в кусте — шт. Моцарт считается одним из самых устойчивых сортов к нематоде. Также он устойчив к возбудителю рака. Сорт среднеустойчив — к фитофторозу. Фабула Fabula ; Monalisa x Hudson — это среднеранний высокопродуктивный сорт. Отличается быстрым и ранним развитием клубней и хорошим урожаем. Клубни, как правило, очень большие, овальной формы. Кожура светло-желтая или телесного цвета. В настоящее время овощеводами культивируются две разновидности этого ультрараннего сорта столового назначения, которые имеют незначительные отличия по морфологическим признакам. Сорт обладает устойчивостью к картофельному раку, высокой устойчивостью к поражению макроспориозом. Наблюдается средняя устойчивость к вирусным заболеваниям и относительная устойчивость клубней к фитофторе. Среднее количество клубней на один куст варьируется от 9 до 15 штук. Ценностью сорта является скороспелость, высокие показатели урожайности и товарность картофеля. Период от всходов до технической зрелости клубней составляет в среднем 73 дня. Общая урожайность при выращивании на приусадебных участках с соблюдением агротехники может варьироваться от 32 до 41 кг на каждые 10 кв. При выращивании картофеля в средней полосе России урожай формируется примерно за три месяца. Чтобы повысить урожайность, необходимо придерживаться следующих правил культивирования картофеля на приусадебном участке: Агротехника - овощей, биологические особенности, полезные советы. Про сад - плодовые деревья, кустарники, уход, советы, агротехника. Садовый участок - выращивание плодовых деревьев и кустарников. Про цветы - горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка. Листья крупные, светло-зеленого цвета, сильно рассеченные.

сорт картофеля весна белая характеристика

Клубни продолговато-овальные, светло-розовые, с поверхностными глазками. Средний вес клубня г. Этот картофель пригоден для многоцелевого использования, главным образом, как свежий ранний картофель.

Сайт временно заблокирован

Самое большое преимущество — абсолютная нетребовательность к типу грунта. Отличные вкусовые качества делают его пригодным для пищевой промышленности, в том числе — производства крахмала и сухих пюре. Абсолютно безвредны для такого картофеля нематода, мокрая гниль и фитофторозы. Урон могут в незначительной мере нанести парша и ризоктониоз. Во второй части периода вегетации Атлант не переносит переувлажнения грунта.

сорт картофеля весна белая характеристика

Нельзя рассаживать данный сорт слишком широко. Вкусовые качества находятся на достаточно высоком уровне. Мякоть темнеет не сильно.

сорт картофеля весна белая характеристика

Лучше всего использовать для приготовления чипсов и прочих сухих продуктов. Хорошо сопротивляется чёрной ножке и вирусам, нематоде, чуть хуже — фитофторозам и парше. Достоинством является устойчивость к механическим повреждениям. Клубни могут быть округлыми или овальными, с маленькими глазками. Кожура светло-розового цвета, а мякоть кремовая. Лучше всего такой сорт пускать на производство картофельных чипсов, подобных закусок и сухого пюре. Нематода сорту не страшна, но средне поражается паршой, вирусными заболеваниями и фитофторозами. К типу почвы картофель неприхотлив, но перед посадкой лучше клубни прорастить. Также не стоит злоупотреблять с минеральными удобрениями. Даёт большой урожай, при этом содержание крахмала также высоко.

  • Лодка аякса
  • Название жерлиц
  • Что такое киль на лодке пвх
  • Лодки пвх hdx с мотором hdx
  • Мякоть не темнеет, вкусовые качества отличные. Из данного сорта делают любые картофельные полуфабрикаты.

    сорт картофеля весна белая характеристика

    К фитофторозу листьев, ризоктониозу и чёрной ножке сорт устойчив. Клубнеобразование сорта — позднее. Но он достаточно засухоустойчив. К типу почвы нетребователен. Сорт, характеризующийся округлыми клубнями с жёлтой мякотью и полу красной кожурой. Вкусовые качества хороши, но лучше всего готовить из такого сорта картофель фри. Максимальную устойчивость проявляет к парше, чёрной ножке и ризоктониозу. Один куст образует клубней среднего размера. Лёжкость хорошая, к засухам устойчив. Выращивать можно на любых грунтах, но без усиленного минерального питания. Клубни овальные, кожура — красная, а мякоть светлая. Этот сорт идеален для получения крахмала. Вкусовые качества тоже на высоком уровне. Он слабо поражается нематодой, фитофторозами, вирусами, ризоктониозом и паршой. Главное для этого сорта — оптимальная влажность почвы. С одного куста можно получить 22 клубня. Из такого сорта лучше всего готовить пюре. Высокая устойчивость у Орбиты к фитофторозу и вирусам, а средняя — к парше.

    ГНУ Ленинградский НИИСХ "Белогорка"Россельхозакадемии

    Обработка картофеля от фитофторы магазинными и народными препаратами. Уход за картофелем во время и после цветения. Запеченная куриная голень с картошкой. Лечение цветками картофеля разных заболеваний.